Chez Kemper Gastronomie, nous croyons en l’importance de la formation continue pour atteindre l’excellence.
Rรฉcemment, notre chef de cuisine, Maxime, a eu l’opportunitรฉ de parfaire ses compรฉtences ร la prestigieuse Ecole Ducasse, une rรฉfรฉrence incontestable dans le domaine des arts culinaires et de la pรขtisserie.
Durant une semaine, Maxime a suivi un stage intensif en cuisine vรฉgรฉtale, explorant de nouvelles techniques et dรฉveloppant sa crรฉativitรฉ dans ce domaine en plein essor. Cette formation vient parfaire un parcours dรฉjร trรจs riche en expรฉriences diverses.
Conรงues et animรฉes par des chefs formateurs hautement qualifiรฉs, les formations de perfectionnement de l’รcole Ducasse apportent conseils, astuces et techniques exclusives.
Nous sommes convaincus que cette nouvelle expertise viendra complรฉter le savoir-faire de Kemper Gastronomie, renforรงant notre engagement ร offrir ร nos clients une cuisine d’exception.